Quante volte a settimana possiamo concederci una frittura? E come renderla più leggera e digeribile? Il fritto è una tentazione a cui è difficile dire di no. Ma quante volte…
Si serve rigorosamente a temperatura ambiente, dopo una lenta marinatura di ventiquattro ore. È un’altra celebre zuppa che onora la tradizione culinaria sarda. Dopo la cassola, ecco un’altra zuppa di…
Le patatine in busta sono uno degli snack più amati e diffusi al mondo. Nonostante la consapevolezza sui loro effetti poco salutari, molte persone trovano estremamente difficile resistere alla loro…
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I ravioli cinesi, conosciuti anche come dumplings, rappresentano uno dei piatti più iconici della cucina asiatica. Questi piccoli scrigni di sapore racchiudono tradizioni millenarie e offrono un’esperienza gastronomica unica. In…
I ravioli cinesi, conosciuti come dumplings, sono uno dei piatti più iconici della cucina cinese. Questi piccoli tesori ripieni non solo deliziano il palato, ma raccontano anche storie di tradizioni…
I cappelletti in brodo sono un piatto simbolo delle feste natalizie, che richiama sapori e tradizioni antiche dell’Emilia-Romagna. Preparati con pasta fresca ripiena di carne e serviti in un brodo…
Lo spreco alimentare è un problema che riguarda tutti, dai consumatori ai produttori. Ogni anno, tonnellate di cibo ancora perfettamente commestibile finiscono nella spazzatura, mentre molte persone soffrono la fame.…
l Carnevale nelle Marche è una celebrazione ricca di storia, tradizioni e sapori che coinvolge l’intera regione con eventi festosi e dolci tipici che deliziano grandi e piccini. Tradizioni del…
Il cancro al colon è una delle patologie oncologiche più diffuse a livello mondiale, ma numerosi studi scientifici hanno dimostrato che una corretta alimentazione può contribuire in modo significativo alla…
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Negli ultimi anni, diversi giovani pasticceri italiani si sono distinti sia in Italia che a livello internazionale grazie alla loro creatività, tecnica e innovazione nel campo della pasticceria. Ecco alcuni…
Perdere peso in modo sano e sostenibile è un obiettivo che molte persone si pongono, ma spesso si trovano di fronte a diete drastiche e poco bilanciate che rischiano di…
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La colazione è il pasto più importante della giornata, ma ultimamente fare colazione al bar sta diventando un vero lusso. I prezzi di cappuccino e brioche continuano a salire, e…
Scoprite la fusione golosa di anguria e menta in questa deliziosa ricetta di Smoothie di anguria e menta rinfrescante ed estiva per le calde giornate assolate! Immaginate il gusto paradisiaco…
L’estate sta arrivando: Vi presentiamo le ricette di cocktail estivi rinfrescanti per organizzare con successo le serate estive. L’estate è alle porte. Questo significa serate miti quando si scalda la…
Il nostro appassionato team ha voluto spingersi oltre il classico corso di cucina, proponendovi una versione diversa, incentrata sui dolci: non dolci scelti a caso ma un’ampia selezione dei migliori…